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CARBÓN VEGETAL GAVARRES ARDENYA

Carbón vegetal de Brezo, Madroño y Encina. Para barbacoas, de fácil encendido y alto poder calorífico.

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4,20 € IVA incluido

IVA incluido


- +

  • 2 Kg
  • 15 Kg

Carbón vegetal procedente de gestión 100% sostenible, sin aditivos y de excelente calidad para la cocción en cualquier tipo de horno, parrilla, grill o barbacoa.

El Carbón de Ardenya y Gavarres es principalmente hecho de leña de brezo y de madroño, las especies más abundantes en nuestro sotobosque. Se obtiene de desbroces selectivas en zonas estratégicas para la prevención de incendios. Por ello, también se mezclan, en parte, ramas de encina, obtenidas en podas bajas, que realizadas durante las mismas desbroces permiten un mejor desarrollo del arbolado.

El Carbón de Ardenya y Gavarres es de granulometría media (porciones entre 5-15 cm. De largo), mantiene la estructura original de la madera, es de fácil encendido, alto poder calorífico y limpio, no contiene en ningún caso escombros, no centellea y ofrece una brasa de larga duración y alto poder calorífico para la cocina de restauración.

EL BOSQUE, EL TERRITORIO Y LAS PERSONAS EN TUS MANOS !!!

Con este carbón apagamos incendios ...

"Los incendios se apagan en invierno", son sin duda la principal amenaza de nuestros bosques y espacios naturales. Con la cocción de carbón contribuimos a hacer sostenible la gestión de parte de la superficie forestal de la Ardenya y las Gavarres.

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